1. Bahan ringan, tipis, dan sangat halus dengan kadar air rendah: Bahan seperti bubuk nano atau kalsium karbonat ringan rentan terhadap kerusakan berlebihan dan peningkatan pembentukan debu selama pengadukan; bahan-bahan tersebut juga dapat mengalami "hubungan pendek-" (melewati waktu tinggal yang diharapkan) dan keluar dari pengering sebelum waktunya, sehingga pengeringan tidak sempurna.
2. Bahan berserat tinggi yang mudah terbelit: Bahan dengan serat sangat panjang atau-viskositas tinggi, zat bergetah (misalnya, pasta karet-viskositas tinggi atau-sedotan panjang-berserat) cenderung melilit dan menumpuk pada poros dayung. Hal ini secara drastis mengurangi efisiensi perpindahan panas dan mengharuskan seringnya dimatikan untuk pembersihan.
3. Bahan yang mengandung kotoran keras: Bahan yang bercampur dengan batu, pecahan logam, atau partikel keras dapat membentur dan menggores pedal dan casing. Dalam kasus yang parah, hal ini menyebabkan poros utama macet dan motor kelebihan beban serta terbakar; bahkan dengan tindakan-pra-perawatan, biaya pengoperasian meningkat secara signifikan.
4. Bahan dengan-kadar air bebas tinggi memerlukan dehidrasi cepat dan seketika: Untuk bahan seperti irisan buah dan sayuran-yang mengandalkan udara panas untuk menghilangkan kelembapan permukaan dengan cepat-pengering dayung kurang efektif. Karena peralatan ini terutama mengandalkan pemanasan konduktif tanpa aliran udara panas konvektif yang signifikan, efisiensi dehidrasi permukaannya jauh lebih rendah dibandingkan peralatan pengeringan-udara panas.
